FCoE (Fibre Channel over Ethernet), also Glasfaserkanal über Ethernet, ist ein weiterentwickeltes System, das Fiber Channel-Frames über Ethernet-Netzwerke sendet. Dadurch können zwei schnelle Kommunikationsprotokolle den Rechenzentrumsbetrieb verbessern, die Infrastrukturkosten senken und die Netzwerkverwaltung vereinfachen.

Quelle: https://www.fibermall.com/de/blog/fiber-channel-over-ethernet.htm